Spaghetti Al Nero

BT Lounge Ünye’nin özgün mutfak vizyonunu yansıtan Spaghetti Al Nero, İtalyan mutfağının en sofistike deniz ürünleri tariflerinden birini Karadeniz sahiline taşıyor. Mürekkep balığı mürekkebiyle renklendirilen özel al nero makarna, hem görsel hem de aromatik açıdan güçlü bir karakter sunarken, tabağın merkezinde yer alan karides ve vongole ile denizin rafine lezzetini hissettiriyor. Spaghetti Al Nero, yalnızca bir makarna yemeği değil, gastronomik bir deneyim olarak tasarlanıyor.

Bu özel tarifte kullanılan karidesler diri dokusu ve doğal tatlılığıyla öne çıkarken, vongole yani kum midyesi yemeğe derinlik ve mineral bir aroma katıyor. İstiridye mantarı ise deniz ürünlerinin baskın karakterini dengeleyerek umami hissini artırıyor. Krema ile hazırlanan sos, sarımsak ve taze fesleğenin aromatik dokunuşlarıyla birleşerek al nero makarnanın kendine has lezzetini yumuşak ama etkileyici bir hale getiriyor. Sosun yoğunluğu ne fazla ağır ne de yüzeysel; her lokmada dengeli ve kalıcı bir tat bırakacak şekilde ustalıkla ayarlanıyor.

Spaghetti Al Nero, özellikle deniz mahsullerini seven ve klasik makarna anlayışının ötesine geçmek isteyen misafirler için ideal bir tercih. BT Lounge Ünye’nin modern sunum anlayışıyla servis edilen bu tabak, hem akşam yemeklerinde hem de özel buluşmalarda sofistike bir alternatif sunuyor. Siyah makarnanın çarpıcı görünümü, tabakta kullanılan taze otlar ve deniz ürünleriyle birleşerek sosyal medya paylaşımlarında da dikkat çekici bir etki yaratıyor.

Ünye’de deniz ürünlü makarna arayanlar için Spaghetti Al Nero, kalite, özgünlük ve lezzeti aynı çizgide buluşturuyor. BT Lounge Ünye mutfağının imza tabaklarından biri olan bu özel lezzet, İtalyan mutfağının zarafetini modern dokunuşlarla yeniden yorumlamak isteyenler için vazgeçilmez bir seçenek olarak öne çıkıyor.